I NOSTRI PRODOTTI
I prodotti e le materie prime trattate provengono esclusivamente da produzioni qualificate e certificate a livello internazionale che ci consentono di proporle al mondo dell’industria alimentare in particolare al settore del gelato, pasticceria, panificazione e lievitati, passando per il settore benessere e fitness fino al settore del cioccolato. Disponiamo di un’ampia gamma di derivati del latte in polvere e, attraverso la consulenza della nostra divisione ricerca e sviluppo, siamo al fianco della nostra clientela per lo studio e la realizzazione di prodotti su misura.
UnionPlus produce vari tipi di latte in polvere, come latte scremato in polvere, latte intero in polvere ,latticello in varie forme da quella standard a quella istantanea. Per soddisfare i vari requisiti di qualità dell’industria di trasformazione, forniamo il nostro latte in polvere di differenti tecnologie produttive, spray, instant, roller .I nostri prodotti trovano applicazione in vari settori come quelli della pasticceria, laboratori di gelato, industria del cioccolato.
G A M M A D I P R O D O T T I
- Latte scremato in polvere spray – instant
- Latte intero in polvere spray – instant – roller
- Lattosio in polvere
- Sieri di latte in polvere
- Latticello in polvere
- Sieri demineralizzati in polvere 50/90%
I M B A L L A G G I
- in big bag o sfusi in cisterna.
- 25 kg
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Sales
(+39) 0471 533575
info@union-plus.it
Le proteine sono ottenute dal latte o dal siero di latte, utilizzando processi di filtrazione ad alta tecnologia. I preziosi concentrati di proteine del latte con differenti percentuali di concentrazione e funzionalità, a seconda dell’ambito di applicazione hanno un’elevata percentuale di aminoacidi. Sono un’ottima fonte di calcio e sono a basso contenuto di grassi. Le proteine del latte possono soddisfare le esigenze più diverse.
G A M M A D I P R O D O T T I
- Proteine del latte liquide e in polvere
- Proteine del latte in polvere 80/90%
(MPC) - Caseine e caseinati in polvere
- Proteine del siero 30/80% (WPC)
- Proteine isolate (WPI)
- Prodotti speciali e funzionali
I M B A L L A G G I
- in big bag o sfusi in cisterna.
- 25 kg
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Sales
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S E G M E N T I D I A P P L I C A Z I O N E
- Yogurt
- Budini/Dolci al cucchiaio
- Gelati
- Bevande proteiche
- Backery/Panificazione
- Cioccolato
- Sostitutivi del latte – mamomilk
- Sostitutivi del latte – mamofat
I M B A L L A G G I
- in big bag o sfusi in cisterna
- da 1 Kg a 2,5 Kg
- 25 kg
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Sales
(+39) 0471 533575
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Il nostro Burro 82% è un prodotto a base di panna fresca pastorizzata di latte vaccino. È disponibile nella sua varietà di panna lattica o dolce, oltre che salata e non salata.
Grasso di latte anidro (AMF) 99,8% – il grasso viene prodotto dalla panna pastorizzata o dal burro di prima scelta solo mediante processi fisici, durante i quali vengono estratti acqua e sostanza secca non grassa
G A M M A D I P R O D O T T I
- Burro 82% varie origini, qualità e formati
- Burro anidro 99% varie origini , qualità e
formati
I M B A L L A G G I
- 25 kg in blocchi
- 10 Kg in blocchi
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Sales
(+39) 0471 533575
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BRANDS
Mamomilk® e MilkyDrop® - due marchi che rappresentano la nostra migliore ingegneria - sono stati sviluppati come risultato dell'esperienza, degli studi e delle ricerche di ricerca e sviluppo. I nostri prodotti sono creati utilizzando latte proveniente da aziende residenti in aree geografiche ben determinate. Diverse certificazioni testimoniano i loro eccellenti valori nutrizionali mentre la soddisfazione dei nostri clienti è sinonimo di ottimo gusto e gradevole sapore.




MILKYDROP

MILKYDROP
Latte istantaneamente solubile arricchito
con vitamine e altri nutrienti
In barattoli da 500g - 900g e 1.000g
MAMOMILK

MAMOMILK
Alta qualità di
latte scremato in polvere fresco aromatizzato
In buste da 500g - 1.000g
VITAMIN D

VITAMIN D
Latte scremato in polvere
con vitamina D
In 500 g - 900 g
o sacchi da 1.000g
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Via G. Galilei, 10 – 39100 Bolzano – ITALY
Orari d'ufficio
Lunedì – Giovedì: 8:00 – 12:30 / 13:30 – 17:00
Venerdì: 8:00 – 12:30